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LA CUISINE DU CLOÎTRE
À Limoges, le célèbre quartier de la cathédrale abrite un restaurant atypique aux pieds de la Cathédrale Saint-Étienne. Un chef de renom, Guy Queroix tient de main de maître La Cuisine du Cloître (autrefois couvent des Allois). Cet artisan cuisinier si attaché à ses racines est revenu sur son terroir afin de sublimer les produits locaux qu’il sélectionne soigneusement au gré des saisons pour vous en offrir la quintessence. Sa dextérité vous conduit à l’essentiel grâce à 3 formules ‘Dégustation’ aux noms évocateurs : Providence – des Allois – des Anges (3, 4 ou 5 services selon la formule choisie) À midi, une formule ‘Retour du marché’ du mercredi au vendredi, sauf jours féries
