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LA CUISINE DU CLOÎTRE
À Limoges, le célèbre quartier de la cathédrale abrite un restaurant atypique aux pieds de la Cathédrale Saint-Étienne. Un chef de renom, Guy Queroix tient de main de maître La Cuisine du Cloître (autrefois couvent des Allois). Cet artisan cuisinier si attaché à ses racines est revenu sur son terroir après dix ans d’apprentissage gastronomique dans le monde entier afin de sublimer les produits locaux qu’il sélectionne soigneusement au gré des saisons pour vous en offrir la quintessence. Sa dextérité vous conduit à l’essentiel grâce à 3 formules ‘Dégustation’ aux noms évocateurs : Providence 45€ – des Allois 56€ – des Anges 65€ (3, 4 ou 5 services selon la formule choisie) À midi, une formule ‘Retour du marché’ du mercredi au samedi Plat 14€ – entrée / plat ou plat / dessert 19€ Accords mets – vins possibles Fromages affinés La Maison Lachaise 1 menu enfant (- de 10 ans) 19€ avec un plat, un dessert et une boisson. En hiver, 3 salles à disposition, agrémentées d’une terrasse ‘After work’ aux beaux jours où il fait bon prendre un verre, déguster un café ou des pintxos face à la place Haute-Cité. Ouvert du mercredi au samedi midi et soir et dimanche midi.
